Anda sedang mencari ide resep salmon panggang asparagus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon panggang asparagus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon panggang asparagus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salmon panggang asparagus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salmon adalah makanan super sehat yang super sehat, dan kemungkinan persiapannya tidak terbatas. Di sini, fillet panggang tanpa kulit menciptakan makan malam sederhana namun mewah saat. Resep ini memberikan cita rasa yang manis dan asam dari lemon dan madu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salmon panggang asparagus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salmon Panggang Asparagus memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salmon Panggang Asparagus:
- Siapkan Bahan Salmon
- Sediakan 250 gr ikan salmon
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 1/2 buah lemon, ambil air untuk rendaman
- Gunakan 50 gr butter untuk tumis salmon
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincanf
- Sediakan Bahan Garnish
- Ambil 1 ikat asparagus
- Siapkan 3-5 sdm olive oil untuk asparagus
- Gunakan Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk
Salmon merupakan ikan dari famili Salmonidae, salah satu jenis ikan berminyak yang hidup di Samudera Atlantik dan Samudera Pasifik. Ikan ini didapatkan dengan cara ditangkap di alam liar atau dibudidayakan. Ikan ini dijual dalam bentuk daging ikan segar, beku, maupun dikalengkan. Salmon bisa diolah dengan berbagai macam resep.
Langkah-langkah menyiapkan Salmon Panggang Asparagus:
- Bersihkan daging salmon, rendam dengan air lemon, berikan gula dan garam diseluruh sisi
- Potong bagian keras dari asparagus (disini masih kepanjangan) siram dengan minyak zaitun / olive oil, taburi dengan bawang putih bubuk (saya sedikit lebay taruhnya). Panaskan Oven sampai dengan 200 celcius
- Panggang salmon dengan butter sampai matang, saya tambahkan dengan bawang putih cincang, panggang sampai kecokelatan
- Susun ikan salmon diatas asparagus (taruh juga kuah dari panggang ikan), taburi daun bawang iris, panggang di oven 15-20 menit. Angkat sajikan
Salah satunya adalah dengan menggabungkan kenikmatan ikan salmon dengan buah apel yang gurih dan segar ala Donna Agnesia ini. Sajikan asparagus panggang hangat-hangat atau pada suhu kamar. Bagusnya dari sayuran ini Simpan asparagus dalam wadah kedap udara. Asparagus panggang akan bertahan selama satu. Coba siram salmon panggang olahan Mama dengan saus tomat dan daun mint yang lezat ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat salmon panggang asparagus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
