Rawon
Rawon

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon:
  1. Siapkan 1/2 Kg Daging dan Iga Sapi
  2. Siapkan Air
  3. Siapkan Sereh
  4. Ambil 3 Lembar Daun Salam
  5. Sediakan Lengkuas
  6. Sediakan Daun Bawang
  7. Gunakan Bumbu Halus
  8. Gunakan 7 Buang Bawang Merah
  9. Sediakan 4 Buah Bawang Putih
  10. Ambil 2 Biji kluwek
  11. Siapkan Kunyit
  12. Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar

Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.

Cara menyiapkan Rawon:
  1. Rebus daging dan iga sapi hingga empuk
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum
  3. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging, tambahkan daun bawang. Rebus terus hingga warna menjadi pekat. Rawon siap dihidangkan.

HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!