Sedang mencari inspirasi resep jajan sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jajan sotong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajan sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jajan sotong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kalo di pontianak ada jajanan namanya Sotong Pangkong, cemilan ini cuma ada disaat bulan Ramadhan. Sotong Pangkong itu cumi yg dibakar habis itu dipukul. #sotong#pete#jajanwak#jajanenak#medan#jajanmedan#bazar#uniland#suamiistri#gantengcantik#cumi#nasi#guritabakar#anisaraga#makanenak. Biasanya selain berjualan tahu bulat, penjualnya menawarkan makanan lain yaitu sotong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jajan sotong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jajan sotong memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jajan sotong:
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya masako
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bubuk tabur (saya Indofood)
Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Jajan sotong:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan Masako sampai rata.
- Beri secukupnya air aduk hingga tidak bergerindil ya. Adonan cair tapi tetap kental ya, kira-kira saja.
- Olesi wajan dengan minyak tipis-tipis, ambil 1 sendok sayur adonan lalu ratakan, saya goyangkan wajannya. Saya itu ketebalan π Oh iya ini karena teflon saya anti lengketnya gak guna jadi saya pakai wajan, wajan anti lengket π Kebetulan wajannya habis dipakai mama jadi ada minyak-minyaknya gak perlu oles-oles deh π
- Kalau pinggiran udah sedikit ngangkat atau sekiranya sudah bisa di angkat silahkan diangkat lalu di gulung. Saya langsung saya gulung di wajan saja π
- Gulungnya yang kecil ya biar mirip sotong abang-abang tahu bulat. Kalau terlalu besar atau longgar nanti waktu digoreng jadinya krispi sampai kedalam.
- Goreng hingga kuning kecoklatan atau keras ya.
- Beri taburan lalu kocok secara merata.
- Luar kering dalamnya lembut, mantul π
- Happy cooking π
Sotong pangkong biasanya dinikmati dengan kuah sambal kacang atau sambal pedas manis. Sebagian besar orang menikmati songkong pangkong tanpa nasi. Resep Gulai sotong - Berikut dibawah ini kami sajikan resep gulai sotong yang enak, silahkan dicoba dirumah anda. Lihat juga resep Sotong suna cekuh lalah manis enak lainnya. Sotong, antara seafood yang digemari ramai kerana rasanya yang sedap, mudah disedia dan sedap dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jajan sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
