Anda sedang mencari ide resep semur kentang ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang ati ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur kentang ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur kentang ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Kentang Ati Ampela Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Kentang Ati Ampela Ayam:
- Gunakan 4 ati ampela ayam
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan —- Bumbu Halus ——-
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 8 cabe rawit
- Gunakan 6 biji kemiri
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan —–
- Ambil Sereh
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Air secukupnya (saya air 1 gelas kecil)
Langkah-langkah membuat Semur Kentang Ati Ampela Ayam:
- Bersihkan ati ampela, kemudian rebus ati ampela hingga matang. Setelah matang, tiriskan.
- Bersihkan kentang dan potong kentang sesuai selera, kemudian goreng kentang hingga matang. Setelah matang, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga kuning kecoklatan dan sereh, setelah itu masukan air dan kecap, aduk-aduk hingga merata. Kemudian masukan ati ampela dan kentang, aduk kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Lalu, masukan garam, lada, aduk kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan hingga air menyusut. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan.
- Semur Kentang Ati Ampela Ayam siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Kentang Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
