Lagi mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Sediakan 1 kg daging sapi tanpa lemak (bagian sengkel)
- Gunakan 1500 ml santan kara
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Ambil 30 gr sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 150-200 gr kentang ukuran kecil
- Ambil 100 ml minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan 👉 bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 150 gr cabe merah keriting
- Gunakan 40 gr bawang merah (7 siung)
- Sediakan 40 gr bawang putih (6 siung)
- Ambil 30 gr kemiri sangrai (8 buah)
- Sediakan 1 gr cengkeh (13 buah)
- Sediakan 60 gr lengkuas (muda)
Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial. Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan.
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan….daging sapi yang digunakan harus yang tanpa lemak, potong jadi 20 - 24 potongan daging sapi (jangan terlalu tebal).
- Bumbu yang harus dihaluskan di blender, lalu tumis dengan minyak secukupnya…masukkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulang daunnya….tumis sampai bumbu matang, angkat sisihkan
- Tuang santan Kara dalam wajan besar….aduk aduk terus sampai mendidih.
- Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis….masukkan juga sereh, daun kunyit dan asam kandis, aduk rata….lalu masukkan daging sapi nya, aduk terus.
- Masukkan garam dan kentang kecilnya tanpa dikupas kulitnya (cuci sampai bersih dengan cara disikat jika kotor)…..aduk aduk terus rendangnya, sampai terlihat perubahan warna.
- Aduk terus, cek rasanya… dan rendang harus terus diaduk….masak sampai rendang keluar minyak dan warna kecoklatan….jika rendang sudah matang segera angkat dari wajannya, karena kalau dibiarkan tetap di wajan minyak panas dari rendang terus mematangkan rendang, jangan sampai gosong rendangnya ya😊
- Sajikan rendang padang nya👍😊
Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau Step by Step. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
