Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi potong²
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabai merah yang sdh di rebus(jumlahnya sesuai selera)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunir
- Siapkan 125 gr serundeng
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 7 butir cengkeh
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 tangkai kayu manis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 buah gula jawa
- Siapkan 1 serai geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil 2 butir kelapa ambil santan kentalnya saja
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang daging:
- Haluskan bumbu halus masukkan ke dalam wajan beri air agak banyak untuk ungkep daging
- Masukkan bumbu cemplung, daging, santan, garam, penyedap langsung jd satu dlm wajan ya. Tidak perlu di tumis bumbunya
- Setelah semua masuk biarkan air menyusut agak banyak
- Setelah warna berubah kecoklatan gunakan api kecil untuk mengaduk trs hingga bumbu mengering dan daging berubah coklat tua
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
