Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Siapkan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 biji asam kandis
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Siapkan 250 ml santan sedang
- Gunakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 btr bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/4 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
