Anda sedang mencari ide resep sate rendang tahu tempe tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate rendang tahu tempe tanggal tua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate rendang tahu tempe tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate rendang tahu tempe tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate rendang tahu tempe tanggal tua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua:
- Gunakan ☘Bahan Sate :
- Gunakan 3 kotak tahu putih dikukus,lalu potong kotak
- Gunakan 2 kotak tempe potong kotak kotak
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Margarine buat memanggang
- Siapkan ☘Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt peres ketumbar
- Ambil 1/2 sdt peres garam
- Gunakan Seujung sdt bubuk kaldu
- Ambil Seruas jari jahe
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 segitiga santan 65ml
- Siapkan 1/2 gelas air untuk menumis
- Siapkan ☘Bahan Olesan :
- Ambil Sisa bumbu
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal
Langkah-langkah membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua:
- Kukus tahu lalu potong kotak2, tempe potong kotak kotak, lalu bumbu haluskan dan siapkan bahan yg lain
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum lalu masukkan santan dan beri air 1/2 gelas Aduk aduk rata
- Lalu masukkan tahu dan tempe aduk rata supaya bumbu bs tercampur di tahu dan tempe.apabila air kurang bs ditambah.tutup kecilkan api.supaya tahu dan tempe bs meresap dng bumbu.setelah sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap kedalam tempe dan tahu.matikan api.diamkan sampai dingin
- Siapkan tusuk sate. Mulai lakukan menata sate, terlebih dahulu tempe,lalu tahu,tahu terakhir di ujung tempe.supaya mengunci tahu yg lunak.lakukan sampai habis.sisa bumbu beri saus sambal dan kecap buat Bahn olesan saat memanggang
- Siapkan untk memanggang sate.sy gunakan loyang oven yg sdh tdk terpakai,dng saya alasi aluminium foil. Saat memanggang olesi sate tahu tempe balek balek olesi kembali. Apabila sate tahu tempe sdh coklat dan kering tandanya sdh meresap bumbu dan terpanggang bagus.hidangkan rendang tahu tempe.enak dimakan dng nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
