Lagi mencari ide resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Ambil 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Siapkan Bahan yang diiris halus :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 bh pala
- Ambil 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Siapkan Bahan yang digeprek :
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
