Rendang Ala Ala
Rendang Ala Ala

Lagi mencari inspirasi resep rendang ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ala Ala memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ala Ala:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1 kg Daging sapi
  3. Gunakan Santan Kental
  4. Gunakan Santan Cair
  5. Siapkan Cabe Merah Keriting Halus
  6. Sediakan Kemiri Halus
  7. Ambil Bumbu Halus Basah :
  8. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
  9. Ambil 10 Siung Bawang Putih
  10. Gunakan 1 Batang Sereh ambil putihnya
  11. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe
  12. Siapkan 1 ruas jari Laos
  13. Ambil 1/4 ruas jari Kunyit
  14. Gunakan Bumbu Halus Kering :
  15. Siapkan 2 sdm Ketumbar
  16. Ambil 1 sdt Jinten
  17. Siapkan 1/2 sdt Adas
  18. Gunakan 1 bh Bunga Lawang
  19. Sediakan Bumbu Cemplung :
  20. Sediakan 2 lbr daun salam
  21. Sediakan 2 lbr daun kunyit
  22. Sediakan 3 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Rendang Ala Ala:
  1. Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
  2. Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
  3. Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
  4. Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
  5. Rendang siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!