Lagi mencari ide resep rendang kacang merah dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kacang merah dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kacang merah dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kacang merah dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dipadukan dengan kacang merah, makin membuat menu yang satu ini kaya dengan gizi yang baik untuk tubuh. Rendang daging indonesia dan tempe goreng metode marinasi desaku. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kacang merah dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang kacang merah dan kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang kacang merah dan kentang:
- Gunakan 500 gram kacang merah
- Siapkan 500 gram kentang ukuran kecil
- Siapkan 1,5 ltr santan kental dari 6 butir kelapa
- Gunakan 5 Batang serai
- Sediakan 2 keping asam kandis
- Gunakan 3 lbr daun kunyit
- Siapkan 7 lbr daun salam
- Sediakan 7 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kayu manis
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 7 butir cengkeh
- Ambil 9 butir kapulaga
- Gunakan 1 ons cabai merah keriting
- Ambil 1 ons cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt garam
Angkat dan tendang ayam kentang siap untuk dihidangkan. Usahakan terus di aduk-aduk agar rendang tak menempel pada wajan, tunggu sampai rendang berubah warna, daging empuk dan bumbu mengering matikan api, angkat rendang dan siap disajikan untuk keluarga kerabat dan. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang kacang merah dan kentang:
- Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan.
- Cuci semua bumbu - bumbu hingga bersih dan tiriskan.
- Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas.
- Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender).
- Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong - potong.
- Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang.
- Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah - rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak.
- Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit… ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda).
- Jika air santan masih ada…masak kembali sampai air menyusut dan bumbu - bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang.
- Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Simak resep berikut ini untuk bisa membuat sajian rendang ayam pedas nan kental yang mudah dirumah anda. Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Rendang Ayam Pedas Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan […] Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kacang merah dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
