Anda sedang mencari ide resep rendang ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Com Ini menu berat teman-teman, Rendang Ala Padang. Tentunya sudah disesuaikan dengan lidah Jawa yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala padang memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ala padang:
- Siapkan 150 gram daging sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan Ketumbar 1 sdt (sangrai)
- Sediakan 1 sdt Lada
- Ambil 1 sdt Jinten
- Gunakan Biji pala bubuk 1/2 sdt
- Sediakan 2 butir Kapol
- Sediakan Kemiri 2 butir uk besar (sangrai)
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Siapkan Bahan yang di geprek :
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan Kelapa parut 1/2 (di ambil santan cair nya)
- Ambil 60 ml santan kental
- Sediakan 3 sdm kelapa parut untuk di gongseng
Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala padang:
- Pertama rebus daging yg sudah di iris -+ 30 menit
- Haluskan bumbu halus lalu sisihkan dahulu
- Sangrai 3sdm kelapa parut sampai coklat, lalu ulek sampai keluar minyak. Sisihkan
- Tumis bumbu halus masukan rempah lengkuas sereh daun salam, daun jeruk
- Lalu masukan air santan kelapa cair aduk, masukan daging beri penyedap sesuai selera dan juga masukan kelapa gongseng yg sudah di ulek
- Masak hingga mendidih
- Lalu masukan santan kental, aduk sesekali dan masak hingga santan menyusut. Lalu siap sajikan
Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Gambar Rendang Padang Paling Enak Di Dunia. Menurut situs Wikipedia Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
