Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rendang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rendang:
- Siapkan 1 ekor ayam potong-potong
- Siapkan sesuai selera Kentang kecil
- Ambil Santan instan kental (1 bungkus 100 ml +air 200 ml)
- Siapkan Santan instan cair (1 bungkus 200 ml + air 500 ml)
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 batang cabai merah
- Siapkan 4 batang cabai rawit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Boleh juga pakai bumbu halus yang sudah jadi/beli
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Langkah-langkah membuat Ayam rendang:
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
- Goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan biar ayamnya matang
- Masukkan ayam dan kentang kemudian diaduk sampai bumbu meresap.
- Tuang santan cair dan santan kental, aduk sampai santan agak menyusut
- Jika sudah berubah warna kecoklatan dan bumbu mengental, angkat dan siap disajikan.
Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
