Rendang ala Icha Irawan
Rendang ala Icha Irawan

Sedang mencari ide resep rendang ala icha irawan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala icha irawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala icha irawan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ala icha irawan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ala icha irawan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ala Icha Irawan menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ala Icha Irawan:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi - potong kotak
  2. Gunakan 1 liter santan murni
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Gunakan 2 batang serai - geprek
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Gunakan 15 btr bawang merah
  9. Ambil 10 btr bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jempol jahe
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/2 buah pala
  14. Ambil 16 buah cabe keriting
  15. Gunakan 2 buah bunga lawang
  16. Siapkan 1 lembar Daun kunyit
  17. Gunakan secukupnya Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Icha Irawan:
  1. Siapkan bumbu halus
  2. Campur semua bbu dan bahan beserta santan dan air dalam wajan besar, aduk hingga mendidih (maafkan termyata blur ya fotonya)
  3. Masukkan daging lalu aduk hingga mendidih kembali - jila sudah mendidih bisa diaduk sesekali tapi pastikan bagian bawah tidak gosong
  4. Aduk terus hingga mengeluarkan minyak
  5. Setelah kurang lebih 4 jam, akan begini hasilnya, tapi ini aslinya gak secoklat itu. Jika mau lebih kering bisa dilanjutkan yaa, hanya berhubung juga suka yg masih basah begini sementara saya matikan dulu api nya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Icha Irawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!