Anda sedang mencari ide resep rendang ayam endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam endeuss yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam endeuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam endeuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam endeuss menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam endeuss:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Gunakan 3 gelas santan kental
- Gunakan 2 bt serai
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit (secukupnya)
- Sediakan 1 ruas jahe (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam endeuss:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu, dan geprek serai
- Oseng kelapa parut Hinga berwarna kecoklatan dan haluskan
- Tumis semua bumbu,masukan serai,daun salam,daun jeruk, hingga harum
- Masukan daging ayam,aduk rata, kemudian masukan santan kental,jika kurang air tambahkan air secukupnya.. aduk rata
- Setelah mendidih masukan kelapa yg sudah dihaluskan, masukan garam,gula dan penyedap rasa,aduk rata dan koreksi rasa
- Tunggu hingga kuah mengental dan sedikit kering, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!