Anda sedang mencari ide resep rendang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Assalamu'alaikum pemirsa, hari ini saya masak rendang cumi. Jujur ini kali pertama saya masak rendang cumi, karena takut cuminya hancur kalau dimasak terlalu lama, cuminya saya goreng dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang cumi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang cumi:
- Sediakan 500 gr cumi
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 100 ml santan encer
- Ambil 400 ml santan kental
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit simpulkan
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 50 gr lengkuas
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Cara membuat Rendang cumi:
- Siangi cumi sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.diamkan sebentar.setelah 20 menit cuci kembali. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Aduk2..
- Masukkan cumi aduk sebentar lalu tuang santan encer, biarkan mendidih dan saat air santan menyusut baru tuang kembali santan kental
- Santan harus sering diaduk agar tidak pecah..bubuhi kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap pada cumi.
- Santap dengan nasi panas..😋👍
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
