Resep Rumahan

Sedang mencari ide resep ikan bawal goreng sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal goreng sambal mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal goreng sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal goreng sambal mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bawal goreng sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Mangga memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bawal Goreng Sambal Mangga:

1. Gunakan Bahan Ikan Goreng :
2. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
3. Gunakan 1 kg Ikan bawal laut
4. Ambil 1 buah Jeruk lemon
5. Siapkan 1 sdm Garam halus
6. Gunakan Bahan Sambal Mangga :
7. Siapkan 1 buah Mangga muda (kupas dan potong sebesar korek api)
8. Siapkan Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
9. Sediakan 5 siung Bawang merah
10. Sediakan 2 siung Bawang putih
11. Sediakan 10 buah Cabai merah keriting
12. Ambil 8 buah Cabai rawit setan
13. Ambil 1 sdm Terasi udang
14. Sediakan 1/2 blok Gula merah
15. Ambil Secukupnya Air matang (1/2 gelas)
16. Gunakan Secukupnya Garam & penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Goreng Sambal Mangga:

1. Cuci bersih ikan bawal.
2. Simpan ikan bawal dalam wadah, lalu tambahkan perasan air lemon dan garam. Aduk sampai rata.
3. Masukan ikan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam. Lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.
4. Selanjutnya membuat sambal mangga, haluskan semua bahan sambal (kecuali mangga dan air).
5. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bahan sambal yang sudah halus sampai harum. Lalu tambahkan air.
6. Masukan irisan mangga, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Kemudian masak sampai air menyusut. Angkat.
7. Di atas piring saji, susun ikan bawal goreng lalu lumuri dengan sambal mangga di atasnya secara merata.
8. Kalau sambal mangga nya mau dijadikan cocolan saat makan juga bisa kok!
9. Selamat mencoba 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Goreng Sambal Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!