Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu Rendang:
- Siapkan 1 /2 kg ayam bagian dada
- Siapkan 500 liter santan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 50 gr kelapa parut d sangrai
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 /2 sdt ketumbar
Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Menu ini juga tidak hanya ada di Sumatera Barat. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan).
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu Rendang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi.
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat ayam setelah dingin suwir2. Masukkan kembali d wajan masak bersama sisa bumbu dan kelapa sangrai goreng.
Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tambahkan cabai yang dihaluskan lalu tumis sampai mateng. resepmasakan #ayamsuwir #masakanindonesia ayam suwir pedas, ayam suwir bumbu bali Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Rendang ayam suwir siap Masukkan ayam dan tahu ke dalam panci berisi kaldu ayam beserta tumisan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
