Anda sedang mencari ide resep rendang tanggal tua (tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tanggal tua (tahu tempe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tanggal tua (tahu tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang tanggal tua (tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang tanggal tua (tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 2 tahu
- Ambil 3 cm asam kandis
- Ambil 1 blok (50 gr) gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh (saya skip)
- Sediakan 250 ml santan
- Gunakan Kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 4-5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2-3 kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
- Goreng tahu dan tempe. Siapkan bahan bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun jeruk, daun salam, asam, dan sereh. Kemudian masukkan santan, masak hingga berminyak.
- Masukkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
