Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 2 butir kelapa santan
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas serai
- Sediakan 2 lembar daun kunyit (wajib)
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Asam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang
- Gunakan Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan Cabe setan (selera)
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Laos
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Kunyit (ukuran kuku)
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging:
- Potong daging sesuai selera kemudian beri jeruk nipis selama 15menit
- Sebelumnya saya sudah mempresto daging kurang lebih 15mnt
- Haluskan semua bumbu dengan blender lalu panaskan minyak kemudian tumis dan beri daun kunyit, daun jeruk, cengke, serai dan asem jawa masak hingga harum, setelah harum masukkan 150ml air masak hingga mendidih dan masukkan dagingnya kecilkan api
- Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya, setelah 30mnt masukkan santan cair dan aduk hingga semua daging terbalur tutup daging (aduk sesekali agar tidak gosong) masak selama 20menit
- Setelah itu masukkan santan kental aduk terus selama kurang lebih 15 menit aduk terus hingga kering dan berubah warna
- Koreksi rasa dibagian akhir supaya rasa lebih pas
- Rendang daging sapi siap disajikan bundaa🥰
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
