Sedang mencari ide resep gurame terbang podomoro yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame terbang podomoro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame terbang podomoro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame terbang podomoro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame terbang podomoro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame Terbang Podomoro memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Terbang Podomoro:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (500 gr)
- Gunakan secukupnya tepung terigu
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 jempol kencur
- Gunakan 2 jempol jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1/2 blok gula merah
- Ambil secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Terbang Podomoro:
- Cuci bersih ikan lalu keringkan. Selanjutnya iris kedua sisi ikan hingga membentuk sayap. Iris bagian ekor hingga mendekati bagian kepala
- Lumuri seluruh permukaan ikan dengan tepung terigu
- Goreng ikan dengan minyak panas yang banyak hingga matang keemasan dan cukup kering lalu angkat dan tiriskan
- Ulek kasar semua bahan sambal
- Tumis sambal yang telah diulek hingga harum lalu koreksi rasa
- Letakkan ikan diatas piring
- Siram dengan sambal podomoro
- Selesaii. Boleh juga ikannya langsung dicampur dengan sambal diatas wajan agar sambalnya lebih meresap ke dalam daging ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Terbang Podomoro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
