Sedang mencari ide resep gurame kuah kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame kuah kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame kuah kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame kuah kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gurame kuah kuning pasti enak sedap dan mudah !! Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame kuah kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame kuah kencur memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame kuah kencur:
- Sediakan 1 ekor gurame
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Kencur, sereh, lengkuas & daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
- Ambil 200 ml Air
Resep membuat Gurame Goreng Bumbu Kencur ini punya kelezatan yang tak biasa. Rasanya yang enak meski dengan penampilan sederhana membuat, Gurame Goreng Bumbu Kencur selalu jadi. Manfaat kencur untuk kesehatan sangat bagus untuk menatasi berbagai penyakit. Manfaat kencur biasanya dijadikan sebagai bumbu masakan, tapi di sisi lain kencur juga memiliki banyak sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame kuah kencur:
- Cuci bersih ikan gurame & kerat2 tiriskan, kemudian marimasi dgn setengah air jeruk nipis, lada, garam biarkan meresap (30 menit) kemudian goreng
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat, kemudian tumis hingga harum, kalau udah harum tambahkan potongan tomat, air, garam lada & kaldu jamur
- Cek rasa jika sudah mendidih tuang kuah tsb diatas ikan yg sudah digoreng, nikmati selagi hangat
Gurame Kuah Gulai, salah satu menu endeus dari ikan yang patut dicoba! Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur enak lainnya. Ikan gurame sendiri lebih cocok jika disiram dengan kuah pecak, sedangkan gabus Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gurame pecak adalah bumbu rempah seperti jahe, kencur, kacang. Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap. Pecak ikan gurame yang sedap dan mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame kuah kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
