Sedang mencari inspirasi resep gurami acar goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami acar goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gurame Goreng Acar Kecap pilhan tepat untuk pecinta makan ikan. Masakan ini menawarkan kelembutan daging ikan berpadu dengan acar yang manis, asam dan pedas. Lihat juga resep Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami acar goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurami acar goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurami acar goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurami Acar Goreng memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Acar Goreng:
- Siapkan 1 ekor gurami (8 ons)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah timun
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri goreng
- Siapkan 1 iris jahe
- Siapkan 1 iris kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Kaldu bubuk/selera
Ikan gurame ikan yang hidup di air tawar. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang Ikan gurame yang sudah digoreng renyah dan sedap ini kemudian diguyur dengan acar. Setelah itu, goreng dengan api sendang. How to make gurami goreng, a simple recipe for Indonesian fried gourami from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen).
Langkah-langkah menyiapkan Gurami Acar Goreng:
- Siapkan bahan - bahan,cuci bersih ikan dengan air mengalir dan beri guratan pada kulitnya.
- Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.Diamkan sebentar lalu goreng pada minyak panas.
- Kupas timun dan wortel.Timun dibuang isinya,lalu semuanya iris korek,cuci dan tiriskan.Cuci semua bumbu.Haluskan bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit dengan garam.Bawang merah diiris,serai digeprek.
- Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum.Lalu tambahkan air dan gula pasir,masukkan wortel.Setelah wortel setengah matang tambahkan cabai,timun,cuka,kaldu bubuk,aduk.
- Cek rasa,lalu angkat.Taruh gurami di piring besar,lalu siram dengan acar goreng.
Resep Gurami Acar Merah enak dan mudah untuk dibuat. Gurame Goreng : Bersihkan ikan gurame, kerat-kerat, beri air perasaan jeruk nipis agar tidak bau amis, lalu diamkan sesaat. Selanjutnya bilas dengan air yang mengalir. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Harga ikan gurame per kilonya sangat bervariasi setiap daerahnya baik dijual.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami Acar Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
