Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini? Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Gunakan 4 ekor ikan gurame (total berat ±1,5kg)
- Ambil 4 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 Sdm kecap asin
- Ambil 1,5 SDM air asam Jawa
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 5 SDM minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 5 Cabe merah besar (skip)
- Gunakan 1 sdm garam halus
Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Cara membuat Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan dari sisik,insang, dan kotoran di perut,kerat2 jgn terlalu dlm..,belah bagian 1 sisi badan ikan agar bumbu meresap luar dan dalam
- Marinasi ikan dengan campuran air jeruk nipis,kecap asin dan lada bubuk,selama ±15 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan air asam Jawa,matikan kompor, angkat.
- Masukan kecap manis aduk rata..,olesi ikan dgn bumbu menggunakan kuas sampai semua seluruh bagian ikan terbaluri dgn bumbu
- Siapkan tempat pembakaran (me: menggunakan arang kayu bakar)bakar ikan sambil di olesi bumbu yg tersisa,bisa di tambah kecap manisnya jika perlu.bakar ikan sampai matang.
- Dan ikan gurame bakar siap di nikmati dan dibawa jadi oleh2…💐💐
Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
