Sedang mencari inspirasi resep 112. pesmol ikan gurame (gurame masak acar kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 112. pesmol ikan gurame (gurame masak acar kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 112. pesmol ikan gurame (gurame masak acar kuning), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 112. pesmol ikan gurame (gurame masak acar kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 112. pesmol ikan gurame (gurame masak acar kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning):
- Sediakan 1 ekor Ikan Gurame (berat 500gr)
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Acar
- Gunakan 1/2 buah Wortel potong panjang
- Siapkan 1/2 buah Mentimun potong panjang
- Ambil 7 buah Bawang Merah biarkan utuh
- Sediakan 7 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 sdt Cuka (bisa diganti perasan jeruk nipis)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1 btg Serai
- Sediakan 2 buah Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning):
- Cuci bersih ikan gurame, potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam minimal 15 menit. Goreng hingga matang.
- Siapkan bumbu halus dan bahan acar. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Kemudian tumis hingga harum bersama serai dan daun salam.
- Masukkan bahan acar, kecuali mentimun. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan mentimun, masak sebentar sampai air agak menyusut. Matikan kompor, sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 112. pesmol ikan gurame (gurame masak acar kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
