Anda sedang mencari ide resep ikan bawal bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bumbu acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bumbu acar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bumbu acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal bumbu acar memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal bumbu acar:
- Sediakan 1 kg ikan bawal
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya royco ayam
- Sediakan 4 timun, buang biji, potong mejanjang
- Siapkan 4 wortel, potong memanjang
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan Bumbu ikan :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu acar :
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 3 cabe keriting
- Ambil 2 cabe rawit jawa
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal bumbu acar:
- Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan bumbu ikan yang sudah dihaluskan, biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. Jika sudah goreng semua ikan. sisihkan.
- Tumis bumbu acar hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan gula, sejumput garam, dan royco ayam. Jika sudah masukkan timun dan wortel, dan cabe rawit, biarkan layu. Jangan lupa tes rasa.
- Jika sudah letakkan ikan di piring, lalu tuangkan acar diatasnya. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal bumbu acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!