Sedang mencari ide resep pecak ikan gurame khas betawi enak bangeeeeet 😍😍😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan gurame khas betawi enak bangeeeeet 😍😍😍 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan gurame khas betawi enak bangeeeeet 😍😍😍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak ikan gurame khas betawi enak bangeeeeet 😍😍😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak ikan gurame khas betawi enak bangeeeeet 😍😍😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍 menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍:
- Gunakan 4 ekor Ikan Gurame (uk sedang)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil perasan airnya)
- Ambil Bumbu Halus utk Ikan Goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu utk Pecak
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas temu kunci (sesuai selera yaa, kalo aku gak pake)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah keriting
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
Cara membuat Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍:
- Cuci ikan gurame sampai bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis
- Lumuri ikan dengan bumbu halusnya diamkan beberapa saat
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan
- Sangrai semua bumbu pecak hingga harum, lalu angkat. Tumbuk kasar semua bumbu pecak yang sudah di sangrai
- Tumis bumbu pecak bersama tomat, serai dan daun jeruk sampai harum
- Tungkan air asam jawa, tambahkan gula dan garam. Masak sampai mendidih dan kuahnya mengental. Koreksi rasa lalu angkat
- Sajikan ikan goreng ke dalam piring, siram dengan kuah pecak yang sudah dimasak. Beri kucuran air jeruk limau
- Pecak ikan gurame siap disajikan bersama keluarga. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
