Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecak gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecak gurame:
- Ambil 1 ekor (1kg)ikan gurame segar
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih kating
- Sediakan 9 bh. bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 1/2 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 batang @5cm temu kunci
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 5 bh cabe kriting merah
- Ambil 8 bh rawit (menurut selera)
- Siapkan 2 sdm kacang goreng
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1-2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir (jika suka)
- Ambil pelengkap;
- Siapkan jeruk limau
- Ambil Bawang goreng utk taburan
- Ambil minyak goreng utk menggoreng ikan. dn menumis bumbu
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Cara membuat Pecak gurame:
- Bersihkan ikan, potong 4 bagian atau menurut selera.
- Lumuri dng air jeruk dn garam, sisihkan. agar bumbu meresap.
- Panggang semua bumbu segar hingga matang, kupas.
- Tumbuk. kunyit, kencur, jahe, temu kunci, cabe merah, rawit (jangan pakai grinder agar tdk terlalu halus). kemudian tumbuk kasar juga bawang merah, bawang putih.kacang goreng.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sp harum. tuangi air, garam dn sedikit gula pasir. biarkan sp mendidih. angkat.
- Goreng ikan hingga matang. angkat.
- Sajikan ikan goreng dng disiram kuah berbumbu dn diberi air jeruk limau, taburan bawang goreng
Oh ya resep pecak gurame ini menggunakan bumbu utama bawang putih, kemiri, kencur, dan bumbu dapur lainnya. Nah yuk belajar membuat masakan pedas pecak ikan gurame, nih resep lengkapnya. Pecak Gurame karper in romige saus. Meski tampilannya nyaris sama dengan pecak gurame pada umumnya, pecak gurame rumah Bumbu-bumbu pecak tersebut kemudian diulek secara manual. "Kami tidak menggunakan blender. Pecak ikan gurame merupakan salah satu makanan nusantara yang tepatnya berasal dari Betawi. dirumah , yuk langsung saja simak Resep masakan Pecak Ikan Gurame Spesial Mantap dibawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
