Lagi mencari inspirasi resep ikan gurami bakar lezaaat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami bakar lezaaat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami bakar lezaaat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurami bakar lezaaat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep, bumbu dan langkah membuat ikan gurami bakar yang lezat dan bumbu meresap, tidak amis. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurami bakar lezaaat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan gurami bakar lezaaat memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan gurami bakar lezaaat:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 1 ekor gurami, kerat2 kedua sisinya
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 balok kecil gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 6 sdm kecap
Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring, lalu. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Ikan-ikan yang kaya protein ini, jika diolah dengan tepat maka akan jadi lauk yang dapat membangkitkan selera makan.
Langkah-langkah membuat Ikan gurami bakar lezaaat:
- Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dg air perasan jeruk & garam. Diamkan 15 menit. Haluskan semua bumbu lalu ikan di balur bumbu, diamkan minimal 30 menit (marinasi)
- Olesi ikan dg bahan olesan ditambah sisa bumbu marinasi. Panggang bolak balik dg grill pan/ teflon sambil olesi bahan olesan sampai habis. Kalau warna ikan sudah agak coklat kehitaman sudah bisa disajikan ya mom ;)
Mantap, pasti yang lihat jadi lapar. Sekarang, ikan bakar gurami buatan Bunda sudah siap dihidangkan. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak Ikan gurami menjadi salah satu penyumbang protein yang baik untuk tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurami bakar lezaaat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
