Anda sedang mencari inspirasi resep gurami goreng sambal cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami goreng sambal cobek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurami goreng sambal cobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurami goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Goreng Sambal Cobek menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurami Goreng Sambal Cobek:
- Gunakan 1 ekor gurami (500gr)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Marinate:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Sambal cobek:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan 100 ml air panas
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Gurami Goreng Sambal Cobek:
- Bersihkan gurami, fillet dagingnya (bisa diutuhkan sesuai selera) lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 10mnt, cuci bersih kemudian marinasi dengan bawang garam dan ketumbar diamkan 15mnt, kemudian goreng sampai matang, tiriskan, letakkan di piring saji.
- Buat sambalnya dicobek, haluskan jahe dan kecur, kemudian uleg kasar cabe rawit dan bawang merah, potong jeruk limau dan uleg sedikit, tuang air panas tambahkan gula dan garam aduk2, tes rasa, kalau sdh sesuai tuangkan sambal dan airnya diatas gurami goreng, dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurami Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
