Sedang mencari inspirasi resep gurame asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gurame asam manis tanpa rasa tepung yang tebal TAPI tetap crunchy. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asem manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame asem manis menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame asem manis:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang kasar
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap ikan(me tidak pakai)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 4 sdm gula pasir(me 1 sdm)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm cuka(me 1/2 sdm)
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 sdm air
- Ambil Bahan lapisan kering :
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api(saya tidak pakai g pnya)
- Gunakan 2 buah cabe ijo gede buang bijinya potong2
- Ambil 2 buah cabe merah gede buang bijinya potong2
- Siapkan 1 buah nanas
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan pengental :
- Sediakan 1 1/2 sdm tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata
Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Masakan ikan Gurame tepung asam manis merupakan sajian yang memiliki cita rasa yang enak dan juga Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Gurame asem manis:
- Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagiCampur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit.
- Lalu balur dengan bahan lapisan kering sampai ikan tertutup tepung.Sisa bumbu siram ke kerangka ikan begitu juga dengan sisa tepung balur ke kerangka ikan.Dan goreng ikan bergantian dengan kerangka ikan.
- Sampai matang sisihkan
- Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih
- Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa dan tambahkan irisan daun bawang.Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen aduk rata.
- Siapkan wadah tata kerngka ikan dan daging ikan yang sudah digoreng kemudian siramkan bumbu dengan saus asam manis diatasnya.Mohon maaf platingnya yang acak kadul karena ank2 sudah menunggu 🙏😆😝
Resep gurame asam manis ala restoran cara membuat. Pato adalah bocah ingusan yang sangat gemar sekali dengan Es Jeruk. Pato juga merupakan bocah yang jail, usil, dan ingin tau. Pesta Keboen, Semarang Picture: Gurame Asam Manis Koh Lin - Check out Tripadvisor Food is good. I like gurame asam manis, worth to try.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!