Sedang mencari ide resep ikan gurame bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hej teman teman kali ini video saya tentang ikan gurame oven. Kalau di Swedia kita jarang banget menemukan ikan Gurame. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar oven, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan gurame bakar oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame bakar OVEN memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gurame bakar OVEN:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame
- Ambil Daun pisang (sebagai alas untuk ikan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ons cabe merah keriting
- Ambil 1 Ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bungkus ketumbar
- Sediakan Serai geprek
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
Dengan demikian, tidak heran jika saat ini banyak sekali orang yang melakukan. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran Sangat lezat bukan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame bakar OVEN:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis taburi garam diamkan selama stgh jam
- Tumis bumbu halus sampe wangi masukan serai geprek,daun jeruk,daun salam.setelah tanak, masukan kecap manis,garam,sedikit gula,kaldu bubuk.
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180dercel selama 10 menit.alasi tatakan oven dengan daun pisang.oles sedikit minyak goreng.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus yg telah ditumis tadi.taroh di tatakan yg sudah dialasi daun pisang.
- Panggang ikan di suhu 180 derajat celcius selama 40 menit. (saya pake oven listrik merk kirin)
- Ikan bakar ala oven siap disantap 😊
- Bisa ditambah lalapan sayur dan sambal kecap rawit 😊😊
Bakar/ panggang ikan di atas teflon atau menggunakan oven. Sesekali oles badan ikan dengan sisa. Ikan Gurame merupakan jenis ikan air tawar yang menjadi favorit dan tenar sebagai ikan konsumsi di wilayah Asia Tenggara dan Asia Selatan, Ikan Gurame juga menjadi ikan yang paling sering diolah menjadi menu ikan bakar. Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
