Lagi mencari ide resep ayam kremes & gurame kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes & gurame kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah Resep Ayam Kremes Kaldu Ayam: Siapkan bahan,cuci bersih semua. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes & gurame kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes & gurame kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes & gurame kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kremes & gurame kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kremes & gurame kremes:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 ekor gurame
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas,geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 800 ml air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siumg bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil Kremesan
- Gunakan 300 ml air sisa ungkepan ayam
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1.5 sdt baking powder
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Cara menyiapkan Ayam kremes & gurame kremes:
- Lumuri ikan gurame dengan bumbu halus,diamkan. Didihkan air masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,garam.Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap serta air menyusut.Matikan api,tiriskan.Ambil air bekas ungkepnya.
- Panaskan minyak,Goreng ayam setengah matang.Goreng gurame hingga matang.
- Saring air ungkepan ayam 300ml.Siapkan bahan2 kremesan dalam wadah.Aduk rata sampai gak bergumpal dan sampai ada gelembung
- Pindahkan kedalam botol aqua.lubangi tutup botolnya 5 sampai 8 titik.Panaskan minyak menggunakan wajan cekung.kucurkan adonan kremesan 20cm diatas minyak panas dengan gerakan memutar.tidak perlu diaduk.ketika masih berwarna putih masukkan ayam goreng kemudian balut sampai garing.
- Ayam goreng kremes dan gurame kremes siap dihidangkan.
- Tips : jika ingin kremesan lebih kokoh dan garing,bisa ditambahkan tepung beras sesuai selera.
- Selain menggunakan botol aqua,anda bisa juga menggunakan tangan.genggam adonan kemudian kucurkan dengan gerakan melingkar.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes & gurame kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
