Lagi mencari inspirasi resep miso ramen sapi panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal miso ramen sapi panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This miso ramen soup tastes much better than the soup base that comes with the package. Below, I explain the ingredients for Miso Ramen soup. I do not recommend skipping or substituting the following ingredients because each ingredient plays an important role.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso ramen sapi panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan miso ramen sapi panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat miso ramen sapi panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Miso Ramen Sapi Panggang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Miso Ramen Sapi Panggang:
- Sediakan 100 gram daging sapi
- Gunakan 1 keping mie kering
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt mintak wijen
- Gunakan 1 buah timun Kyuri
- Sediakan 1 ikat pakcoy (150 gram)
- Gunakan 1 cup jagung pipil yang sudah direbus
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan Bahan untuk kuah miso
- Ambil 1 sdm miso pasta
- Siapkan 1 sdm sambal gochujang (bisa di skip kalau tidak suka pedas)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan rendaman sapi panggang
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm cuka beras
- Sediakan 1 sdm minyak wijen,
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk,
- Ambil 1 sdm madu
Ada Miso Ramen, Tonkotsu Ramen hingga Shoyu Ramen. Dilengkapi dengan sayuran, irisan daun bawang, telur setengah matang serta aneka daging pilihan Ramen berkuah hangat yang gurih bisa Anda pilih yang normal atau pedas. Toppingnya cukup beragam, mulai dari daging sapi, daging ayam. Miso ramen is one of my favorite soup noodle dishes!
Cara menyiapkan Miso Ramen Sapi Panggang:
- Campur bahan untuk rendaman sapi panggang (kecap asin+minyak wijen+jahe bubuk+bawang putih bubuk + cuka beras+ madu). siram ke atas daging…rendam (dimarinasi selama 10 - 20 menit)
- Sambil menunggu daging yg sedang direndam (dimarinasi)..siapkan bahan2 lainnya….jagung rebus yang sudah dipipil, iris timun Kyuri seperti korek api (remas dg sedikit garam sampai agak layu), siangi dan cuci pakcoy, bawang daun diris halus, haluskan bawang putih dan bawang merah, sambal gochujang, miso pasta, jahe bubuk, lada bubuk dan garam
- Panggang daging sapi yang sudah dimarinasi di atas teflon yang sudah diolesi mentega selama 10 - 25 menit, sambil di bolak balik. angkat dan sishkan kalau sudah sudah matang angkat dan sisihkan. Dan kalau sudah dingin di iris tipis tipis
- Tumis sayuran (timun, Pakcoy dan jagung pipil) berturut turut dengan minyak wijen dan beri sedikt garam, kecuali timun Kyuri karena sudah duberi garam.
- Rebus mie kering sampai lunak lalu aduk dengan 1/2 sdt kecap asin dan 1/2 sdt minyak wijen
- Buat kuah miso; tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan lalu tambahkan air sebayak 600 cc didihkan. Apabila sudah mendidih masukan miso pasta, sambal gochujang, lada bubuk, jahe bubuk dan garam, aduk rata dan didihkan kembali lalu periksa rasa
- Saatnya untuk disajikan tata mie yang sudah direbus dan diaduk dengan kecap asin dan minyak wijen (langkah 5) tambah Kyuri, pakcoy dan jagung pipil yang sudah ditumis (langkah 4), tambahkan irisan daging panggang lalu siram dengan kuah miso, taburi dengan irisan daun bawang. siap untuk disantap
I think you'll love the savory and nutty flavor of the broth. This is an easy ramen recipe anyone I personally prefer thinner noodles for miso ramen. But in the end, it all boils down to what you like. Don't fret too much and go with what you are craving. In this miso ramen, it's fried in a delicious sweet and sticky glaze and is accompanied by amazing Japanese flavours - delicious.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat miso ramen sapi panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!