Anda sedang mencari inspirasi resep saus miso (sausnya katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus miso (sausnya katsu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Miso Katsu is a Nagoya specialty food with miso base sauce over deep fried Tonkatsu. It took me a while to build up my tastebuds to appreciate this new flavor. JOC and I both love Miso Katsu now and we're quite excited to introduce this dish to you!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus miso (sausnya katsu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan saus miso (sausnya katsu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat saus miso (sausnya katsu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saus Miso (Sausnya Katsu) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saus Miso (Sausnya Katsu):
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm pasta miso
- Ambil 1 sdt madu / 2sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus inggris (tambahan aku)
- Sediakan 2 sdm wijen sangrai (aku skip)
- Siapkan Secukupnya air
Dilansir dari houseofjapan.com, banyak orang Jepang yang menyukai steak dengan tambahan saus miso jamur. Oleskan pada steak dan asparagus, lalu sisihkan saat kalian membuat sausnya. Miso Katsu don is always my top choice when I buy takeaway Japanese food. Nagoya is generally famous for Miso katsu and Miso katsudon with dark coloured miso or Hacho miso which is made out of beans.
Langkah-langkah membuat Saus Miso (Sausnya Katsu):
- Campur seluruh bahan dalam wadah. Panaskan hingga terkaramelisasi. Biarkan dingin.
- Goreng katsu dan potong-potong. Resep katsu dilink dibawah ini.. - (lihat resep)
- Tuang saus ke atas katsu. Sajikan 😊
I was born in a town called Shirahama in Wakayama prefecture but then moved to Ise, Mie. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Jika saus telah mengental dan meletup-letup, matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat saus miso (sausnya katsu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
