Sedang mencari inspirasi resep lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Tepung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 1/2 kg lele, cuci bersih lalu kerat-kerat (7 ekor)
- Siapkan 1 buah jeruk sambal/jeruk nipis
- Siapkan 1/2-3/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek lalu iris (kulitnya jangan dibuang)
- Ambil 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/3 sdt garam
- Ambil Sedikit kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Tepung:
- Lumuri lele dengan garam dan air jeruk (saya pakai jeruk sambal). Biarkan selama 30 menit
- Siapkan tepung dan bumbu lainnya. Kulit bawang disertakan juga ya
- Beri air secukupnya
- Celup lele dalam tepung bumbu. Biarkan 5 menit
- Goreng lele sampai matang/keemasan
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!