Lagi mencari ide resep crispy asparagus panggang dengan saus putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy asparagus panggang dengan saus putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Asparagus Panggang dengan Saus Keju Lemon. Kemudian tetap di panaskan dengan api kecil. Dengan tambahan terasi dan saus tiram, rasanya jadi lebih istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy asparagus panggang dengan saus putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan crispy asparagus panggang dengan saus putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crispy asparagus panggang dengan saus putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy Asparagus Panggang dengan Saus Putih menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Asparagus Panggang dengan Saus Putih:
- Sediakan saus putih:
- Sediakan 1 bongkah bawang putih
- Siapkan 1 sdm Minyak Zaitun
- Ambil 10 sdm Mayonaise
- Sediakan 2 sdm Air Jeruk Lemon
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica Hitam bubuk
- Sediakan asparagus:
- Sediakan 1 ikat Asparagus Segar, bersihkan, buang bagian yang keras
- Ambil 3 butir putih telur
- Siapkan 1 1/2 sdm Mayonaise
- Sediakan 200 gr Tepung Roti Kasar
- Siapkan 2 sdt Daun Parsley Bubuk
- Gunakan 2 sdm Keju Parmesan Bubuk
- Sediakan Cooking spray untuk pelumas
Telur, daging asap, asparagus yang disiram saus putih, diberi keju dan dipanggang sangat pas dinikmati selagi hangat dengan roti panggang! Jakarta - Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu terus? Telur, daging asap dan asparagus disiram saus putih, diberi. Asparagus putih:Asparagus putih sama dengan asparagus hijau, kecuali asparagus hijau dirampas dengan menumbuk tanah di sekitar tangkai yang muncul.
Langkah-langkah membuat Crispy Asparagus Panggang dengan Saus Putih:
- Panaskan oven dengan suhu 205° C. - Kemudian mulai dengan membuat saus putih. Potong bagian atas bongkahan bawang putih sedikit saja. Siapkan aluminium foil, taruh bongkahan bawang putih, lumuri dengan minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam dan merica hitam bubuk secukupnya. Bungkus bongkahan bawang putih dan rapatkan aluminium foilnya. Panggang dalam oven panas selama 30 menit sampai bawang putih lunak.
- Kupas bawang putih panggang dari kulitnya, campur dengan mayonaise dan air jeruk lemon. Aduk rata dan hancurkan potongan bawang putih dengan menggunakan garpu. Rasakan rasanya, bumbui lagi dengan garam dan merica hitam bubuk secukupnya.
- Setelah saus putih tercampur rata, tutup mangkok dengan plastik, lalu simpan di lemari es sebelum disajikan.
- Panaskan lagi oven dengan suhu 190°C dan siapkan loyang datar yang dialasi kertas roti. Sisihkan. - Campur putih telur dengan mayonaise, aduk rata menggunakan whisk. Sisihkan.
- Siapkan wadah lebar, campur tepung roti kasar, daun parsley bubuk dan keju parmesan bubuk. Sisihkan.
- Siapkan asparagus. Pertama, lumuri dengan campuran putih telur. Kedua, gulingkan asparagus di campuran tepung roti.
- Ulangi langkah 6 hingga semua asparagus sudah siap. Letakkan asparagus di atas loyang yang telah disiapkan. Beri jarak antar asparagus
- Sebelum dipanggang, semprot asparagus dengan cooking spray merata.
- Panggang asparagus dalam oven panas selama 30 menit hingga crispy keemasan.
- Keluarkan asparagus dari oven, diamkan 5 menit di suhu ruang, lalu segera sajikan dengan saus putih. Enjoy!
Tanaman tidak dapat menghasilkan klorofil tanpa cahaya, sehingga tidak ada warna hijau pada batangnya. Tuangkan tumisan kepiting ke dalam kaldu mendidih. Ada tapi justru lebih susah belinya di Indonesia yaitu Saus Worchestershire. Cocol asparagus dengan mayones atau saus. Karena soufflé base-nya adalah putih telur, sehingga kuenya ringan dan mudah mengembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy asparagus panggang dengan saus putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
