Sedang mencari ide resep kekian terigu & telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian terigu & telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian terigu & telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kekian terigu & telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kekian ini wajib ada kalau masak sayur Cap Cay. Biasanya dicampur udang yg dihaluskan, tapi karena ga ada udang nya (lupa beli ðŸ¤) jadi ala kadarnya ada deh. Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi goreng, cap cay, mie goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kekian terigu & telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kekian terigu & telor menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kekian terigu & telor:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak u/ menggoreng
Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kekian terigu & telor:
- Campurkan tepung, telor, bawang putih bubuk, penyedap rasa, lada & garam serta air… Aduk hingga rata & adonan agak kental
- Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya
- Goreng bahan kekian, gunakan sendok makan/sayur u/ mengambil adonan…goreng hingga kecoklatan
- Goreng hingga adonan habis
- Setelah digoreng, potong2 kekian sesuai selera.. bila u/ campuran Sayur Cap Cay
- Atau buat cemilan juga enak ðŸ¤
- Selamat mencoba 🤗
Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Resep untuk kekian kampungnya menggunakan soda kue, tanpa telur. to Kekian.com Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Salah satu makanan yang penuh kenangan. Nah, kalo lagi tanggal muda, mama pasti beli kekian di kios tetangga Eyang Ibu, di kios Ci' Yen. Kekian : Campur semua bahan kecuali minyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kekian terigu & telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
