Lagi mencari ide resep lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng lengkuas (ala rm padang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#ayamlengkuas padang #masakanpadang Assalamualaikum wr wb Buat kalian penggemar makanan padang ini salah satu menu yang terfavorite selain rendang dagingnya. Hari ini saya membagikan lagi resep masakan padang,yaitu lele goreng padang. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng lengkuas (ala rm padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele goreng lengkuas (ala RM padang) memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele goreng lengkuas (ala RM padang):
- Sediakan 1 kg lele (sy dpt 8 ekor)
- Siapkan 150 gram lengkuas
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas kunyit
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. AYAM GORENG LENGKUAS ALA RM PADANGLEZAT ENAK TIPS amp TRICK. Language: Share this at Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Cara membuat Lele goreng lengkuas (ala RM padang):
- Siapkan bumbu halus dan parut lengkuas kemudian camputkan ke lele yg sudah dicuci bersih dan diperasi jeruk nipis, diamkan dalam kulkas min 1 jam
- Panaskan minyak lalu goreng lele beserta bumbunya hingga coklat keemasan
Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu kering atau garing. Kemudian tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan bahan lain seperti cabai, lengkuas, serai, daun. Selain digoreng kering lele juga bisa dijadikan banyak masakan lho, seperti dipadukan dengan saus atau sambal. Untuk membuatnya, tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele goreng lengkuas (ala RM padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
