Lagi mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telur menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Sediakan 3 potong tahu putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Cengkeh
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil Daun bawang (opsional)
- Gunakan Cabai keriting (opsional)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Goreng tahu hingga coklat keemasan. Kemudian goreng telur dan dibuat orak-arik.
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica menggunakan ulekan.
- Panaskan minyak sedikit kemudian tumis bumbu yang telah diulek.
- Masukkan cengkeh dan air pada tumisan.
- Masukkan tahu dan telur yang telah digoreng ke dalam bumbu yang telah ditumis.
- Tambahkan garam dan daun bawang serta cabai keriting.
- Diamkan hingga bumbu mengental.
- Angkat dan sajikan.
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Bumbu Halus : Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
