Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Sediakan 3 btr telur
- Gunakan 5 sdm kelapa parut
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 2 btg seledri iris halus
- Ambil 2 btg bawang daun iris halus
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 1 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 bh cabe keriting
- Ambil 3 bh cabe rawit domba
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Garam secukup nya
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan. sisihkan
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental. (Bumbu halus sy ditumis tanpa minyak).Masukkan semua bahan termasuk kelapa parut yg sudah disangrai tadi aduk rata saja jgn di kocok.
- Panaskan sedikit minyak di teflon,setelah benar2 panas masukkan adonan telur lalu kecilkan api agar dadar telur tdk cpt gosong dan matang merata sampai kedalamnya. Jangan diaduk2 tunggu sampai bawahnya kokoh/matang kering baru di balik.(klo belum kering dibalik nanti telur dadarnya patah/hancur), setelah di balik masak lagi sebentar hingga matang.
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
