Anda sedang mencari ide resep kue bawang seledri/cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang seledri/cumi-cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang seledri/cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bawang seledri/cumi-cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang seledri/cumi-cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi:
- Gunakan >> Bahan kering:
- Gunakan 600 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Ambil 2 bks masako sapi
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan >> Bahan lainnya:
- Ambil 3 btr telur
- Gunakan 100 gr margarin
- Gunakan 2 sdm seledri (cincang)
- Ambil 5 sdm air
Untuk anda pecinta cemilan asin dan gurih, anda wajib membuat kue bawang untuk lebaran. Cara membuat Sup Cumi Spesial: Panaskan minyak dalam sebuah wajan , lalu kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa. Ada juga isian makanan laut seperti cumi, udang atau ikan asap.hal ini didasari oleh factor geografis dimana aceh di kelilingi oleh lautan. Maka anda jangan heran,jika menyantap sepiring saja.maka anda akan terasa seperti sedang menyantap sajian lain dari negeri sebang.
Langkah-langkah membuat Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi:
- Campur semua bahan kering, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan telur, margarin, daun seledri dan air. Aduk hingga bergumpal (tidak perlu diuleni kuat-kuat).
- Giling pakai gilingan mie di ketebalan no 9 atau giling manual dengan rolling pin.
- Potong-potong sesuai selera.
- Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Tambahkan air sesuai selera lalu beri tomat, daun bawang dan daun seledri. e. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Hitam Cumi Sederhana yang Rasanya Enak Banget. Nah resep pindang cumi-cumi ini tidak jauh berbeda dengan pindang bandeng sebelumnya, saya hanya merubah proses mengolah cumi-cumi segarnya. Tips Ibu saya, untuk menghilangkan aroma amis cumi-cumi maka remas terlebih dahulu dengan asam Jawa dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
