Sedang mencari ide resep tumis batang seledri dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis batang seledri dan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk. Angkat semur yang telah matang dan siap. Jika anda akan membudidayakan seledri dalam jumlah yang besar tentu membutuhkan lahan yang lebih luas dan usaha ekstra.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis batang seledri dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis batang seledri dan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis batang seledri dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis batang seledri dan daging sapi memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis batang seledri dan daging sapi:
- Siapkan 1 Batang batang seledri
- Ambil 1 buah wortel/1/2 saja
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan sepucuk sendok teh totole/penyedap rasa
- Siapkan sepucuk sendok teh gula
- Sediakan secukupnya garam garam
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
Sajian lezat tumis daging sapi ini akan terasa lebih lezat jika disajikan dengan nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk atau emping melinjo. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Cuci bersih semua bahan dan potong-potong menjadi ukuran kecil. Blender seledri dan timun hingga lembut dengan menambahkan air matang.
Cara menyiapkan Tumis batang seledri dan daging sapi:
- Bersihkan batang seledri dari guratan2 (seperti kalau kita petik buncis kan pasti ada serat nya yang harus di buang)cuci bersih lalu - potong serong,kupas wortel dan potong serong tipis2….. daging sapi di iris tipis di bumbui cincangan bawang putih,kecap asin,lada bubuk dan minyak wijen,aduk rata diamkan 15 menit biar bumbu meresap,lalu taburi tepung maizena satu sendok makan dan aduk rata…..
- Tumis daging sapi yg sudah di bumbui sampai berubah warna,lalu sisihkan… kemudian ambil sedikit minyak goreng tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan batang seledri dan irisan wortel tadi tumis sampai harum masukan daging sapi yg sudah di tumis tadi,, lalu bumbui dengan gula, saus tiram,totole, garam, kasih air sedikit lalu oseng sebentar….tes rasa,kalau sudah pas matikan kompor!!!Taraaaa……tumis batang seledri dan daging sapi siap di hidangkan,selamat mencoba BUNDA!!!!
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam). Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Terkadang daging sapi hasil sembelihan bingung mau diolah apa agar bisa jadi hidangan yang menarik nan lezat untuk disajikan saat Idul Adha. Apalagi jika sanak keluarga datang untuk bersilaturahmi. Olahan dari daging sapi sebenarnya sangat bervariasi sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis batang seledri dan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
