Tongseng Kambing 🐐
Tongseng Kambing 🐐

Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing 🐐 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing 🐐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing 🐐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing 🐐 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing 🐐 memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing 🐐:
  1. Ambil 300 gr daging kambing
  2. Ambil 200 gr tulang kambing
  3. Siapkan 2 buah tomat merah iris
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar
  5. Ambil 50 ml kecap manis
  6. Siapkan 500 ml Air
  7. Ambil 2 sachet santan instan 60ml
  8. Ambil 3 siung bawang merah, iris halus
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  11. Siapkan Bumbu Rempah :
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Ambil 1 batang sereh, geprek
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  15. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  16. Ambil 3 buah cengkih
  17. Ambil 3 buah kapulaga
  18. Siapkan 1 batang kayu manis kurleb 3cm
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Ambil Bumbu halus :
  21. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
  22. Ambil 1 sdt ketumbar
  23. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  24. Sediakan 3 butir kemiri
  25. Ambil 1/4 sdt Jinten
  26. Gunakan 7 siung bawang merah
  27. Siapkan 4 siung bawang putih
  28. Gunakan Rebusan daging kambing :
  29. Gunakan 1,2 liter Air
  30. Gunakan 4 lembar daun salam
  31. Sediakan 1 ruas jahe

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. image via fimela.com. Cara memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan.

Cara membuat Tongseng Kambing 🐐:
  1. Rebus daging kambing dengan air mendidih, beri daun salam dan jahe, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bahan yang lain, lalu campur santan instan, air dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.
  3. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu rempah aduk rata, lalu masukkan daging kambing dan kol, aduk hingga kol layu.
  4. Masukkan kecap, aduk rata, lalu masukkan santan berbumbu sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa, terakhir masukkan tomat dan cabai utuh, aduk rata.
  5. Tambahkan daun bawang, biarkan masak sesaat, angkat dan sajikan

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing 🐐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!