Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar. Menu siang ini yang sederhana tapi tetep cukup untuk mencukupi kebutuhan makan. Ada sayur kangkung + lele goreng yang wenakk dan mantap untuk hidangan makan siang menyambut hari kemerdekaan besok, hihihihihi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar:
- Sediakan Bahan oseng kangkung :
- Sediakan 2 unting sayur kangkung
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (lombok setan)
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kecap lele
- Sediakan Penyedap masakan
- Siapkan Minyak u/ menumis
- Ambil Bahan lele goreng
- Ambil 9 ekor ikan lele uk. sedang, sy tdk terlalu suka yg gede bun.
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Beberapa buah Kunir
- Ambil ukuran ½ sdt jahe
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm (saya sendok bebek) garam
- Siapkan Minyak u/ menggoreng
Khasiat.co.id - Oseng-oseng kangkung merupakan makanan yang terbuat dari olahan kangkung. Tentu, anda sudah mengetahui jenis makanan ini. Biasanya makanan ini menjadi menu masakan yang disajikan dirumah. Makanan khas Indonesia ini hampir digemari oleh semua kalangan baik remaja.
Cara membuat Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar:
- Oseng kangkung : iris-iris bawang + cabe lalu tumis sampai harum, masukan kangkungnya trus oseng bentar,, tunggu agak layu lalu masukkan garam, gula jawa, gula pasir, dan kecap. Oseng2 dan diamkan sebentar supaya agak layu. Icip rasanya, klo kurang asin/kurang manis masukan penyedap masakannya ya… Kasi ½ bungkus dulu… Baru kalo gagang kangkungnya sudah layu bisa dimatikan apinya… ((((Tidak saya beri air karena si kangkung udah keluar airnya waktu dioseng)))).
- Lele goreng : kupas bawang, kunir,dan jahenya, lalu ulek bersama semua bumbu…. Lalu balurkan ke ikan lele yg sudah dibersihkan… Diamkan lele biar bumbunya meresap +- 15-20 menit lalu goreng dengan minyak panas…. Mbalik lelenya sekali aja ya… Goreng sampe agak kering/matang:)
- Oseng kangkung + lele goreng + nasi anget siap disantap bersama keluarga tercinta… Selamat makan siang semua….
Selain oseng-oseng juga ada sajian lain seperti ayam goreng, lele, dan burung puyuh. Oseng-oseng Mercon Bu Narti terletak di Jalan KH. Lele digoreng di atas kuali bertungku kayu bakar. Baca juga: Kipo, Makanan Khas Jogja yang Wajib Kamu Coba. Lele dimasak dengan bumbu pedas dan bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
