Lagi mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Kremes menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Sediakan 1 kg lele segar (10 ekor)
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu instan
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air untuk melarutkan tepung
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu rendaman ikan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 adt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
Cara menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Siapkan semua bahan. Rendam ikan dengan bumbu rendannya. Sisihkan.
- Campur jadi satu, tepung bumbu instan, tepung terigu, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Beri air hingga menjadi larutan tepung yang kental sedang.
- Masukan ikan lele, pada larutan tepung, hingga seluruh tubuh ikan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kering. Lakukan sampai semua ikan habis tergoreng.
- Setelah semua ikan tergoreng. Beri aedikit air pada larutan tepung (diencerkan sedikit). Dengan bantuan sendok, teteskan larutan tepung pada minyak panas. Hingga terbentuk kremesan. Goreng hingga garing. Angkat.
- Tata ikan lele goreng tepung di atas piring. Sajikan Ikan Lele Goreng bersama kremesannya.
- Ikan Lele Goreng Kremes, siap di sajikan. Selamat merecook….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!