Sedang mencari inspirasi resep stik bawang seledri keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang seledri keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Stik bawang, salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang Stik bawang ini juga sering dijadikan camilan wajib saat hari raya Idul Fitri, di kampung-kampung makanan ini harus selalu disajikan saat hari raya. Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang seledri keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang seledri keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik bawang seledri keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik bawang seledri keju memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik bawang seledri keju:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr margarin lelehkan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 bonggol seledri
- Gunakan 50 gr keju
- Ambil 150 ml air
Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang Campurkan semua bahan seperti kentang yang sudah dilumat, tepung maizena, daun seledri, keju cheddar, lada bubuk, dan garam jadi satu. Resep kue stik bawang gurih dan renyah. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri Selain itu juga bisa dikombinasikan atau ditambah dengan keju maka bisa dinamakan cheese stick Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri, kocok sampai rata. Pertama-tama, kalian perlu merebus atau kukus kentang sampai matang.
Langkah-langkah membuat Stik bawang seledri keju:
- Lelehkan margarin. Haluskan bawang putih dan garam.
- Dalam wadah taruh keju parut, telur, margarin, daun seledri lalu tuangkan duo tepung.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dan bisa dibentuk. Kalau sudah bisa dibentuk stop pemberian air.
- Ambil sebagian adonan lalu gilas dengan rolling pin. Jangan lupa alasnya ditaburi tepung biar ga lengket. Lalu potong-potong memanjang.
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil.
- Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.
Tambahin tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, kaldu ayam, serta daun seledri ke adonan kentang yang udah dihancurin tadi. Stik kentang keju cocok banget untuk disantap saat kamu menikmati waktu santai. Jika suka, bisa mengganti margarin biasa dengan margarin bawang putih siap pakai, untuk kreasi cheese stick bawang. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi. - Cincang halus bawang seledri secara tipis-tipis dan kecil. - Kocok telur hingga rata. Masukkan bumbu halus, daun seledri halus, dan baking powder.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik bawang seledri keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
