Lagi mencari inspirasi resep lumpia daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu lumpia daging rebung ini bisa disajikan dengan saus sambal, daun bawang, dan acar sebagai pelengkap. Lihat juga resep Semur Daging Kambing enak lainnya. Masukkan daging kambing (beserta tulang jika dipakai), masak dengan api besar sambil diaduk-aduk sampai daging berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia daging Kambing memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia daging Kambing:
- Sediakan 1/4 dsging kambing
- Sediakan 4 buah cabe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 biji jeruk lemon
- Gunakan 1 ons tepung terigu
- Gunakan Ions tepung maizena
- Gunakan 2 buah
- Gunakan telur ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Dengan mengonsumsi olahan daging kambing, kita terhindar dari risiko penyakit kekurangan sel darah merah ini. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'.
Langkah-langkah membuat Lumpia daging Kambing:
- Cara membuat kulit: campur,tepung terigu,tepung maizena dan telur aduk hingga kalis agar bisa dibikin kulit jangan terlalu encer..tambhakan sedikit garam..
- Jika sudah semua tercampur,,bikin ukuran satu sendok sayur,kemuadian panskan sedikit minyak diteflon, tuangkan sesikit demi sedikit membentuk oval bulat jngn sampe bolong..jika sudah jadi diamkan terlebih dahulu
- Bahan isi: daging kambing diblender terlebih dahulu sampai halus,,,haluskan semua bumbu kemuadian campur dengan daging kmabing yg sudah halus, tambahkna 1 butih telur, garam dan penyedap rasa sesuai selera,,aduk hingga rata..
- Cara membuatnya: panaskan minyak agak bnyak,agar lumpianya tenggelam saat digoreng dan matang secara rata, kemudian ambil adonan kulit tepung yg sudah jadi, masukkan daging kambing yg sudah dicampur dengan bumbu ke bagian pinggir kulit tepung, kemudian gulung sampai berbentuk panjang,,lipat pinggir2nya,,agar saat digoreng tidak terlepas dari kulit…kemudian tinggal masukkan satu persatu, goreng hingga matang sampai warna kecoklatan,,,,siap diangkat dan siap disajikan….selamat mencoba ya bund
Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Kambing etawa merupakan jenis kambing yang berasal dari perkawinan antara kambing Secara umum psotur tubuh kambing ini lebih besar dari pada jenis kambing lainnya dan memiliki. Sebenarnya, daging kambing merupakan daging yang dianggap paling sehat di antara daging merah lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
