Sedang mencari inspirasi resep tumis tauge daun bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge daun bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge daun bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tauge daun bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tauge daun bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis tauge daun bawang memakai 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis tauge daun bawang:
- Gunakan 1/4 tauge super
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris serong
- Sediakan 3 buah cabe kecil iris kecil
- Siapkan 3 batang daun bawang iris memanjang
- Gunakan Sedikit kecap ikan, raja rasa dan kecap asin
- Siapkan Sedikit garam, kaldu jamur dan merica
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan kol, tauge, daun bawang, seledri, dan wortel. Tumis bawang merah yang sudah dipotong kasar hingga berbau harum, setelah itu masukkan bumbu halus dan tunggu hingga bumbu halus sedikit matang. Tumis tauge tahu kuning menjadi sebuah sajian ringan sebagai pelengkap nasi hangat dan sambal untuk sahur serta berbuka puasa. Tumis bawang merah, putih, cabe, terasi, daun bawang sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tauge daun bawang:
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya, jika minyak sudah panas masukkan bawang putih, bawang merah,cabe besar dan kecil tumis hingga harum dan layu, lalu masukkan tauge yang sudah dicuci bersih, masak dengan api besar aduk sebentar, kecilkan api beri kecap raja raasa, kecap ikan dan kecap asin tes rasa dulu sebelum menambahkan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan merica, besarkan api lagi aduk rata masak sebentar saja.
Tambahkan air, masak sebentar dan aduk hingga rata. Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!! Yuk simak video resep dan cara membuatnya. Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tauge daun bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
