Anda sedang mencari inspirasi resep semur hati paru kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati paru kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati paru kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur hati paru kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur hati paru kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Hati Paru Kambing menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Hati Paru Kambing:
- Gunakan 500 gr hati dan paru kambing
- Ambil 50 ml kecap
- Ambil sesuai selera Cabai utuh
- Gunakan Garam
- Gunakan Halawa
- Ambil 100 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada (sangrai)
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk (sangrai)
- Siapkan 1 sdt pala bubuk (sangrai)
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 buah cengkeh (sangrai)
Cara menyiapkan Semur Hati Paru Kambing:
- Rebus hati dan paru hingga empuk. Kemudian Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati dan paru. Tambahkan kecap, garam dan halawa, lalu test rasa.
- Tambahkan air dan cabai utuh.biarkan hingga air menyusut. Taraaa, semur siap dinikmati!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur hati paru kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
